Praeliha toorsalatiga

Ema aitas liha viiludeks lõigata, nuga oli väga terav. Panin pannile õli ja kui pann oli kuum lisasin lihaviilud, raputasin natuke soola ja pipart. Natuke kõrbesid ära. Salati tükeldamise näitas ema alguses ette, tükeldasin ploomtomati neljaks, tükeldasin kurgi, tilli, paprika, jääsalati; panin sidrunipipart ja soola.